Результаты мониторинга пищевых продуктов за февраль 2015 года

Обеспечение безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов является одним из направлений, определяющих здоровье населения.

В с вязи с этим госсанэпидслужбой г. Красный Лиман и Краснолиманского района проводится мониторинг за показателями безопасности пищевых продуктов, вырабатываемых и реализуемых в городе и районе.  В феврале текущего  года проводился отбор проб пищевых продуктов для лабораторного исследования в торговой сети и общественном питании, расположенных в микрорайоне «Южный»   нашего города, а именно :

- магазин «Продукты №374 ООО «АТБ Маркет»;

- магазин «Апельсин» ЧП Галич Д.А.;

- магазин и пиццерия «Зеленая Долина» ЧП Крупник Я.Д.;

- магазин «Визит» ЧП Борисюк А.В.;

- дом-интернат для людей пожилого возраста.

Для исследования были  отобраны образцы  молочной , мясной продукция, детского питания, яйца, рыба, напитки, кулинарные изделия , кондитерские изделия с кремом. По результатам лабораторных исследований  все представленные образцы продукции отвечают требованиям нормативной документации по бактериологическим  и санитарно-химическим показателям.

Фельдшер санитарный Т.И. Любченко